Mit dem Weingut Schätzle begann unser Weinhandel vor mehr als 25 Jahren. Das Weingut liegt im idyllischen Krottenbachtal außerhalb des Ortsteils Schelingen in der Gemeinde Vogtsburg im inneren Kaiserstuhl. Die Weinbautradition der Familie Schätzle lässt sich bis in 17. Jahrhundert zurückverfolgen. 1972 wurde der Aussiedlerhof von Senior Gregor Schätzle erbaut und gleichzeitig verließ er die dort heimische Winzergenossenschaft und machte sich mit 5 Hektar Weinbergen selbstständig. Thomas Schätzle und seine Frau Friederike übernahmen das Weingut 1994 und bauten es weiter aus. Tochter Franziska, die in Geisenheim und Dijon studiert hat, ist seit 2013 mit im Betrieb tätig und wird bald die Gesamtverantwortung für das Weingut übernehmen.
Die Weinberge befinden sich überwiegend in der Lage Schelinger Kirchberg mit Verwitterungsgestein vulkanischen Ursprungs und in kleineren Teilen in der Oberbergener Bassgeige mit Lösslehm überlagertem Vulkangestein sowie der Amolterner Steinhalde mit Löss- Vulkanverwitterungsböden. Besonders der Kirchberg mit seinen Kleinterrassen und der Höhenlage mit bis zu 400 Metern ist vergleichbar einer Grand Cru Lage in Frankreich. Hier wachsen auch die Trauben für die Reserve Weine des Weingutes. Der Kirchberg mit seinen fast 50 Prozent Böschungen ist aber auch für seine facettenreiche Artenvielfalt, Flora und Fauna bekannt. Hier fühlt sich der Bienenfresser wohl, Smaragdeidechsen finden in dem warmen Vulkangestein unterschlupf, seltene Orchideenarten sind hier zu finden und ebenso eine Vielzahl von Wildbienen.
Diese Verbundenheit zur Natur zeichnet die Familie Schätzle auch in der Bewirtschaftung ihrer Weinberge aus. Man versucht durch eine natürliche Wirtschaftweise weitgehend auf chemisch-synthetische Mittel zu verzichten und den Pflanzen im Weinberg ihre vitale Urform zu erhalten. Das spiegelt sich natürlich auch bei den Weinen wider, die facettenreich, kraftvoll und mit feiner Eleganz sich präsentieren. Mit 75 % der Anbauflächen sind der Grauburgunder und Spätburgunder die Hauptrebsorten, der Rest verteilt sich auf Chardonnay, Weißburgunder, Gewürztraminer, Merlot und Müller Thurgau. Somit sind 90 % der Anbaufäche mit Burgundersorten bepflanzt.
Die durchschnittliche Jahresproduktion beträgt zwischen 80.000 bis 100.000 Flaschen.
Nach dem burgundischen Prinzip gliedert sich das Weinsortiment des Weingutes Schätzle in vier eigene Kategorien. Jede Parzelle im Weinberg hat ihren eigenen Charakter in Bezug auf Sonneneinstrahlung und Mikroklima. Ausschlaggebender Faktor ist aber der Basalt- und Vulkangesteinsanteil im Boden. Bei den Reserve Weinen ist das fast zu 100 % der Fall. Unter Berücksichtigung dieser Aspekte werden die einzelnen Parzellen danach klassifiziert und bewertet.
Die Burgunderweine sind die Leidenschaft der Familie Schätzle. Die Weine sind eigenständig, charaktervoll und manchmal haben sie auch Ecken und Kanten. Aber eines ist Gewiss, solche Weine machen Spaß zu trinken, sind vor allem gut verträglich und wenn die erste Flasche getrunken ist, freut man sich schon darauf die nächste zu öffnen.