Edelbrände

Die im Eichenfass gereiften Edelbrände stammen von dem Weingut Reinhold & Cornelia Schneider aus Endingen. Das Vergnügen beim Trinken eines guten Edelbrandes besteht darin, die Unterschiede zu riechen und zu schmecken und bleibt dem wirklichen Genießer vorbehalten.

Die Edelbrände erlangen ihre Reife im Keller des Weingutes und sind zum Teil bis zu 25 Jahre alt. Die gereiften Edelbrände aus dem Holzfass werden aus mehreren Jahrgängen als Cuvée zu einer harmonischen Einheit verschmolzen. Für Liebhaber von eichenfassgereiften Bränden empfehlen wir einen Marc (Trester bzw. Grappa) vom Riesling oder Spätburgunder,  oder einen Weinhefebrand, der besonders nach einem guten Essen mundet.